JATIMNET.COM, Surabaya - Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki tingkat keanekaragaman hayati yang tinggi. Melihat peluang tersebut, tiga mahasiswa Departemen Statistika ITS berhasil menciptakan inovasi yang diberi nama SI TEA, yakni produk teh yang dicampur dengan rempah-rempah pilihan.

Ketiganya adalah Dede Yusuf P Kuntaritas, Akhmad Miftahul Ilmi, dan Aulia Kharis Rakhmasari berhasil memadukan teh rempah-rempah berkhasiat lebih jika dibandingkan dengan teh pada umumnya. Selain dapat menghangatkan tubuh, Dede menyebutkan jika SI TEA juga dapat meningkatkan imunitas dan mengurangi kolesterol pada tubuh.

"Alasannya, terdapat empat jenis rempah-rempah yakni kayu manis, jahe merah, sereh, dan daun jeruk purut yang turut ditambahkan dengan perbandingan tertentu pada teh racikan timnya tersebut," kata Dede, Sabtu 12 Desember 2020.

Sehingga menurutnya hal tersebut dapat memunculkan aroma yang sangat harum pada teh ketika sudah mulai diseduh. Mahasiswa angkatan 2019 itu juga menyatakan jika potensi pasar SI TEA di Indonesia sangat besar. Sebab Indonesia merupakan salah satu negara dengan jumlah pengkonsumsi teh terbesar di dunia.

BACA JUGA: Lebih Banyak Sekolah Daring, Pelajar SMA di Surabaya Ini Buat Cafe

"Sasaran konsumennya terutama pada daerah-daerah dingin seperti Malang," ia menuturkan.

SI TEA nantinya akan dijual pada harga sekitar Rp 14.000 - Rp 50.000 per pouch yang berisi kurang lebih 50 gram teh. Harga tersebut jauh lebih murah jika dibandingkan dengan harga teh premium sebesar Rp 150.000 tiap pouch-nya.

"Dengan harga tersebut, masyarakat kalangan bawah juga akan mampu untuk membeli produk itu. Setiap pouch SI TEA dapat digunakan lima sampai enam cangkir minum teh biasa,” ia menerangkan.

Menariknya, supaya dapat lebih menarik pelanggannya, SI TEA hadir dengan kemasan bercorak batik nusantara. Secara tidak langsung, hal tersebut dapat memperkenalkan budaya-budaya lokal Indonesia kepada masyarakat yang lebih luas.

"Ke depannya, saya berharap bisa mengembangkan usaha yang lebih besar lagi. Khususnya dalam mengumpulkan modal untuk merealisasikan rencana besar tersebut," ia memungkasi.