JATIMNET.COM, Surabaya - Biasa dijadikan olahan makanan, singkong ternyata memiliki berbagai kandungan dan manfaat, seperti dikutip dari Instagram Kementerian Pertanian. 

Kalori pada singkong lebih tinggi daripada umbi-umbian lainnya. Singkong mempunyai 154 kalori sedangkan ubi 76 kalori dan buah bit 44 kalori.

Singkong juga memiliki berbagai nutrisi seperti vitamin C 30 miligram, protein 1,0 gram, zat besi 1,1 miligram, lemak 0,3 gram, kalsium 77 miligram, karbohidrat 36,8 gram, dan serat 0,9 gram.

Lalu apa saja sebenarnya manfaat singkong bagi kesehatan tubuh? Berikut ulasannya. 

Membantu diet
Kalori tinggi yang terkandung pada singkong menjadikan kenyang lebih lama dengan begitu kebiasaan mencamil atau makan berlebih dapat berkurang. 

Menyembuhkan diare
Air rebusan singkong yang ditambahkan dengan garam dapat membantu atasi dehidrasi penderita diare. 

Mencegah diabetes
Singkong merupakan salah satu bahan makanan yang tidak mengandung protein gula. Oleh karena itu baik dikonsumsi untuk penderita diabetes. 

Menyehatkan pencernaan
Kandungan sari pati resisten pada singkong sangat mudah dicerna oleh tubuh. Pati resisten juga bisa meningkatkan kesehatan pada usus.