JATIMNET.COM, Mojokerto – Bupati Mojokerto Ikfina Fahmawati melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Pasar Raya Mojosari, Kecamatan Mojosari, Kabupaten Mojokerto, terkait stabilitas harga kebutuhan pokok menjelang Ramadan. Utamanya harga ayam potong yang kini tembus Rp40 ribu per kilogram.

Bupati perempuan pertama di Mojokerto ini tiba di lokasi bersama rombongan sekitar pukul 08.00 WIB untuk mengecek langsung stabilitas harga kebutuhan pokok di pedagang, Selasa, 6 April 2021.

"Kita khususkan sidak kali ini ke harga ayam yang naik cukup signifikan. Tembus Rp 40 ribu per kilo sepekan jelang Ramadan," katanya usai mendatangi pedagang ayam di Pasar Tradisional Anyar, Mojosari.

Ikfina menyebut sejumlah harga bahan kebutuhan pokok masih relatif stabil. Hanya saja, memang terjadi kenaikan harga daging ayam dalam minggu-minggu terakhir. Hal tersebut lantaran adanya kekurangan stok di beberapa pengepul.

BACA JUGA: Jelang Idul Adha, Harga Daging Ayam Potong Broiler di Probolinggo Naik

"Kita tadi memang sempat bertanya proses mengambil barang (daging ayam) sampai pengepul seperti apa. Ternyata memang banyak yang tidak menyediakan dan mereka banyak yang mengambil dari pabrik langsung," katanya.

Ikfina menjelaskan kenaikan harga ayam potong sepekan terakhir sudah terjadi sejak dari pengepul. Hingga saat dijual ke pasar tradisional secara otomatis mengalami kenaikan.

Oleh karena itu, pihaknya melakukan evaluasi dengan menindaklanjuti dan berusaha menstabilkan harga ayam. Bahkan, akan kembali melakukan sidak di pasar-pasar tradisional menjelang Ramadan.

"Karena kalau harganya stabil, nilai jual dan keuntungan para pedagang juga akan stabil dan ini yang diharapkan mayarakat. Kita lihat nanti perkembangannya seperti apa, bisa saja kami akan melakukan operasi pasar kembali," katanya.

BACA JUGA: Stok Terbatas, Picu Kenaikan Harga Ayam Potong Broiler di Kota Probolinggo

Meski harga jual ayam potong naik, menurut Ikfina, hal ini tak akan mempengaruhi penurunan daya beli masyarakat. Terbukti, hampir di setiap kios tingkat lakunya juga tinggi. "Tadi malah ada yang sudah hampir habis, ini artinya masyarakat tak terpengaruh dengan kenaikan ini," katanya.

Salah seorang pedagang ayam potong, Khofifah, mengaku kenaikan harga ayam terjadi sejak seminggu terakhir secara bertahap. Per hari naik Rp1.000 per kilogram. "Naiknya memang sudah dari peternak, sehingga di sini juga ikut naik, tiap hari naiknya seribu-seribu gitu, sekarang sudah 40 ribu per kilo," katanya.