JATIMNET.COM, Mojokerto - Terletak di pinggir Jalan Mojopahit Selatan, Kota Mojokerto, angkringan ini menyajikan kopi blooming dengan tiga biji kopi pilihan. Ada arabica java preanger, aceh gayo, dan robusta yang siap diroasting. 

Meski dijajakan di pinggiran jalan raya, rasa yang dihasilkan biji kopi dengan frase ektraksi yang ideal memerlukan tenggat waktu 25 hingga 30 detik ini tak kalah dengan coffee shop lho. 

Penikmat kopi cukup merogoh kocek Rp 15.000 untuk satu kali seduhan yang dibuat hanya dalam waktu kisaran lima menit di angkringan Harmoni ini. 

Bahkan, sekali seduh, kopi blooming angkringan milik Alfon ini bisa diminum dua orang sekaligus, dengan tiga pilihan biji kopi yang disediakan. "Lima menit - an bikinnya, cuma Rp 15.000 satu kali seduh. Biasanya buat dua cangkir," ujar Nando barista angkringan ini. 

Baca Juga: Menariknya Kuliner di Mojokerto dengan Gaya Tropikal, Menu Kopi Jejakmu

Aroma kopi yang kuat usai penyeduhan air mendidih semakin menghangatkan suasana di malam hari, terlebih usai kota yang dikenal dengan onde-onde ini diguyur hujan. 

Ditemani berbagai pilihan sate-satean khas angkringan yang dibakar semakin membuat suasana perkotaan di Bumi Majapahit ini makin terasa. Harga satenya pun dimulai dari Rp 3.000 sampai Rp 5.000 per tusuknya. 

Lalu lalang kendaraan juga memberikan sensasi berbeda untuk sajian kopi yang diharuskan menuang airnya secara perlahan dengan gerakan spiral yang mantap ini. "Baru saja kok kita, sejak tahun lalu (2022). Bukanya setiap hari dari pukul 19.00 sampai pukul 02.30 WIB," ucap Nando. 

Angkringan milik warga Lingkungan Suratan, Kelurahan/Kecamatan Kranggan ini juga menyediakan kopi bubuk, minuman sachet, hingga Indomie berbagai varian. Mulai dari harga Rp 4.000 per gelas atau per porsi. 

Murah, tapi bukan murahan lho. Jangan lupa mampir jika kalian berkunjung ke Kota Mojokerto atau melintasi Jalan Raya Majapahit Selatan ini. Posisinya berada persis di depan gang 2, Lingkungan Suratan.

Reporter: Hasan