Sabtu, 02 March 2019 09:57 UTC
Ilustrasi nasi krawu. Foto: Wikipedia
JATIMNET.COM, Surabaya – Di Gresik, ada begitu banyak penjual nasi krawu yang sudah memiliki pelanggan. Mereka ada yang berjualan di restoran, warung hingga di emperan toko dan selalu dijubeli pembeli dari berbagai kota.
Berikut tempat penjual nasi krawu yang wajib dikunjungi saat ke Gresik.
1. Buk Tiban
Warung nasi krawu Buk Tiban ada di Jalan KH Abdul Karim depan MINU Terate. Meski membuka dagangannya di emperan toko, pembeli berjubel dari berbagai kalangan dan berbagai kota seperti dari Surabaya, Lamongan, Mojokerto hingga Sidoarjo.
Salah satu ciri khasnya yaitu nasi putih punel yang disajikan dengan daun pisang yang dipincuk. Selain nasi krawu, tempat ini juga menyajikan aneka jerohan seperti babat, hati, usus, otak, sumsum, paru dan sebagainya.
2. Depot Buk Timan
Salah satu penjual nasi krawu yang terkenal di Gresik ini membuka warung di Jl. Wahidin Sudiro Husodo, sebelah barat pintu tol Bunder dan buka 24 jam. Lokasinya yang strategis dan bersih membuat nasi krawu ini selalu diserbu pembeli .
Dalam sehari, depot Buk Timan bisa menghabiskan daging sapi sebanyak 1 kuintal. Masalah kualitas, sang pemilik depot yaitu Buk Timan terjun sendiri meracik bumbu nasi krawu. Selain nasi krawu,depot ini menyajikan menu nasi rawon, nasi bali bandeng, soto madura dan nasi kare ayam.
BACA JUGA: Makanan Khas yang Wajib Disantap Saat Berkunjung ke Surabaya
3. Nasi Krawu Mbok Su
Warung nasi krawu Mbok Su ini sudah sangat dikenal masyarakat Gresik karena punya resep turun temurun yang menjadikan nasi krawunya gurih dan sangat enak. Dari segi tempat, warung legendaris ini memang sangat sederhana sekali tapi soal rasa, boleh diadu. Jika penasaran, warung nasi krawu Mbuk Su berada di Jalan Raden Santri 19 dan berjualan mulai pukul 06.00 hingga 21.00 WIB.
4. Nasi Krawu Bu Ridha
Salah satu nasi krawu yang paling dicari saat berkunjung ke Gresik adalah nasi krawu Bu Ridha yang berada di Jalan Samanhudi Nomor 47-49, Pekelingan, Gresik. Siapkan ekstra sabar karena para pembeli antre untuk bisa menikmati seporsi nasi krawu Bu Ridha tanpa mengenal waktu. Nasi krawu Bu Rida dikenal dengan rasa daging sapinya yang empuk dan beraroma. Daging serundengnya pun tak pernah terlewatkan di sepiring lezatnya nasi krawu Bu Rida.
BACA JUGA: Makanan Jawa Timur Berbahan Petis yang Bikin Lapar
5. Nasi Krawu Buk Mus
Nasi krawu Buk Mus berada di Jl. Banjar Baru Raya nomor 9 Gresik Kota Baru (GKB) menjadi salah satu tempat yang diburu jika ingin menikmati nasi krawu. Kenikmatan nasi krawu didukung dengan warung yang sederhana namun bersih.
6. Nasi Krawu Bu Azza
Berada di Jalan Panglima Sudirman 83 A Gresik, restoran satu ini terkenal dengan nasi krawu kuah. Disajikan menggunakan daun pisang, nasi krawu yang berisi suwiran daging sapi ditambah irisan kulit sapi dan tumpahan kaldu daging menambah selera makan. Ditambah dengan sambal petis yang terasa pedas gurih.