Sabtu, 29 November 2025 06:00 UTC

Seorang chef sedang memberikan pelatihan pembuatan pastry dalam Flavors in Motion - Cooking & Baking Class 2025 yang digelar oleh Aston Hotel Madiun,. Foto: Aston Hotel Madiun.
JATIMNET.COM, Madiun – Usaha di bidang kuliner semakin menarik minat sejumlah warga untuk mengais rezeki. Pengusaha kelas rumahan, kaki lima, kedai, warung, bakeri, hingga restoran bermunculan di wilayah Madiun selama beberapa tahun terakhir.
Menyadari fenomena tersebut, Aston Madiun Hotel & Conference Center menghadirkan Flavors in Motion - Cooking & Baking Class 2025.
Kegiatan ini menjadi ruang bagi para ibu rumah tangga, pecinta baking, hingga pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) untuk mempelajari teknik pembuatan pastry dan dessert.
Kelas yang berlangsung di H&E Restaurant ini sekaligus membangun peluang usaha berbasis kuliner saat menjelang perayaan Natal 2025, Tahun Baru dan Lebaran 2026.
“Melalui kelas ini, kami ingin memberikan pengalaman yang tidak hanya seru, tetapi juga bermanfaat secara nyata,” kata Reynaldy Setyo Nugroho, Cluster Marketing Communication Aston Madiun Hotel & Conference Center dan Fave Hotel Madiun, Sabtu, 29 November 2025.
“Masyarakat, kini semakin menyukai aktivitas memasak sebagai bagian dari gaya hidup, sekaligus potensi bisnis rumahan yang menjanjikan. Kami hadir untuk menjadi ruang berbagi ilmu sekaligus inspirasi,” lanjutnya.
BACA: Aston Mojokerto Bakal Adu Kekompakan Ibu dan Anak dalam Memasak
Dalam sesi kelas interaktif, peserta mendapatkan pembelajaran langsung dari Ariyo Wibowo, Junior Sous Chef Pastry Aston Madiun bersama Chef Pur, Technical Chef Ares Chocolate.
Kedua pemateri ini membagikan teori dan praktik pembuatan menu pastry seperti Sacher Cake, Assorted Cookies, hingga Envelope Creamy Cheese Chocolate.
Seluruh proses dikemas dengan konsep hands-on experience, sehingga peserta dapat mempraktikkan teknik bakery profesional. Mulai dari pengolahan bahan, proses dekorasi, hingga penyajian produk siap jual, dalam suasana yang santai, hangat, dan penuh interaksi.
Melalui Flavors in Motion, Aston Madiun menegaskan perannya sebagai hotel yang bukan hanya menghadirkan fasilitas menginap. Namun, juga menjadi ruang lifestyle bagi masyarakat untuk belajar, berekspresi, dan mengembangkan potensi diri.
Program berbasis edukasi dan pengalaman seperti ini akan terus dikembangkan sebagai bagian dari upaya Aston Madiun mendukung tren gaya hidup produktif serta pertumbuhan ekonomi kreatif lokal di Kota Madiun.
