Rabu, 16 December 2020 23:40 UTC
Ilustrasi. Susu kedelai mempunyai banyak manfaat. Foto: Shutterstock
JATIMNET.COM, Surabaya - Susu kedelai memiliki kandungan yang baik karena berasal dari tanaman sehingga secara alami bebas kolesterol dan tidak mengandung laktosa. Lalu apa saja manfaat susu kedelai? Simak ulasannya dilansir dari NDTV.
1. Menurunkan berat badan
Susu kedelai dikenal kaya serat yang memiliki efek cukup besar pada Indeks Massa Tubuh (IMT). Menggabungkan susu kedelai dengan diet rendah lemak dapat membantu menyingkirkan obesitas sekaligus menjaga massa otot.
2. Menjaga kesehatan jantung
Susu kedelai kaya akan vitamin, mineral, dan lemak tak jenuh ganda yang bermanfaat untuk meningkatkan kadar lipid plasma dan mengurangi risiko penyakit jantung di kemudian hari.
3. Mengatasi masalah kulit
Susu kedelai juga mengurangi hiperpigmentasi atau kondisi kulit yang menggelap. Penelitian menyebutkan bahwa senyawa yang terdapat pada kedelai memiliki sifat antipenuaan.
4. Memperkuat tulang
Susu kedelai kaya akan kalsium yang dapat meningkatkan kesehatan tulang dengan membuatnya lebih kuat dan menjaga strukturnya tetap utuh sehingga mengurangi risiko patah tulang.
5. Antidepresan
Susu kedelai mengandung vitamin B6 dan vitamin B kompleks yang bermanfaat dalam meningkatkan suasana hati. Susu kedelai juga kaya akan magnesium yang melepaskan hormon serotonin dalam tubuh dan berfungsi sebagai antidepresan.
