JATIMNET.COM, Mojokerto — Di tengah geliat ekonomi di Kota Mojokerto, sebuah usaha lokal berhasil tumbuh dari situasi krisis pandemi. Mitra Juragan Kurma, toko yang dikenal dengan produk susu kurma pasteurisasi, kini menjadi salah satu rujukan masyarakat yang mencari alternatif minuman sehat.

Berlokasi di Perumahan Griya Permata Meri Bypass Blok F Nomor 10, usaha milik M. Farisi ini menawarkan beragam produk, mulai dari susu kurma, kurma premium, hingga oleh-oleh khas haji dan umrah dalam satu merek.

Usaha ini bermula pada 2020, saat pandemi COVID-19 melanda. Di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pola hidup sehat, Farisi melihat peluang di sektor makanan bergizi.

“Pada saat itu, masyarakat membutuhkan makanan sehat yang praktis. Susu kurma yang kaya vitamin dan mineral menjadi salah satu pilihan,” ujar Farisi saat ditemui Jatimnet.com di rumahnya, Senin, 16 Maret 2026. 

Sempat bekerja sebagai perawat di sebuah klinik, Farisi kemudian mencoba mengembangkan produk susu kurma dengan metode pasteurisasi. Proses ini dilakukan untuk menjaga keamanan konsumsi tanpa menghilangkan kandungan nutrisi.

Produk tersebut kemudian menjadi salah satu yang pertama hadir di Mojokerto dalam kategori susu kurma olahan.

Farisi menjelaskan, produk yang ia kembangkan menggunakan bahan baku kurma pilihan berkualitas. Minuman ini dikenal mengandung serat, zat besi, serta antioksidan yang bermanfaat untuk membantu menjaga stamina dan kesehatan tubuh.

Selain minuman, Mitra Juragan Kurma juga menyediakan berbagai jenis kurma, seperti sukari, ajwa, dan khalas, serta produk olahan lainnya yang dapat dikonsumsi langsung.

Seiring berjalannya waktu, usaha ini terus berkembang dan menarik minat konsumen yang menginginkan produk makanan sehat berbasis bahan alami.

"Kita akan terus berinovasi untuk mengembangkan produk yang ada, agar usaha ini bisa terus berkembang," pungkas Farisi. (magang/RR)