JATIMNET.COM, Surabaya - Roti telah menjadi makanan pokok di berbagai penjuru dunia. Di Indonesia sendiri, roti kerap dijadikan menu sarapan. Biasanya orang yang sedang diet cenderung memilih konsumsi roti gandum yang rendah karbohidrat. Tetapi, apakah roti gandum bisa membantu menurunkan berat badan?

Dikutip dari Medical News Today, konsumsi roti gandum dalam jumlah sedang seharusnya tidak menyebabkan penambahan berat badan. Sebaliknya, roti gandum memberikan energi yang diperlukan bagi tubuh. 

Namun, seseorang yang ingin mengelola berat badannya atau menurunkan berat badan harus mempertimbangkan hal-hal berikut.
Pertama, mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang dibutuhkan tubuh untuk energi akan menghasilkan penambahan berat badan.

Kedua, sandwich roti putih yang mengandung daging olahan, mentega, dan mayones dapat menambah banyak kalori yang tidak perlu dengan meningkatkan asupan lemak dan karbohidrat.

BACA JUGA: Fakta Manfaat Air Kurma Bagi Kesehatan Tubuh

Roti gandum dapat menjadi pilihan sehat bagi orang yang ingin menurunkan berat badan, tetapi itu tergantung pada menu tambahan yang dimasukkan ke dalam roti. Berikut beberapa kelebihan roti gandum untuk diet yang telah dirangkum jatimnet.com dari berbagai sumber.

1. Membuat Tidak Cepat Lapar
Roti gandum mengandung lebih dari dua kali serat roti putih. Kandungan serat ini akan menambah volume pada makanan tanpa menambah jumlah kalori, sehingga membuat tidak cepat lapar. 

Bersama buah-buahan dan sayuran lainnya, konsumsi roti gandum sebagai makanan pokok akan membantu menurunkan berat badan dengan lebih cepat dan tentunya lebih sehat.

2. Mengunyah Lebih Lama
Makanan tinggi serat seperti roti gandum membuat kita akan mengunyah lebih lama untuk memproses makanan. Hal ini akan menjadikan kita lebih cepat kenyang dengan memicu peregangan lambung, memicu respon hormon pencernaan, dan menurunkan kecepatan makan.

BACA JUGA: Olahraga Sebelum Sarapan Lebih Efektif Turunkan Berat Badan

Singkatnya, konsumsi roti gandum akan mencegah makan terburu-buru dan membantu menyadari saat merasa kenyang, sehingga tidak makan berlebihan.

3. Melancarkan Pencernaan
Tentu kita sudah sering mendengar bahwa serat baik untuk pencernaan dan kekurangan serat dapat menyebabkan sulit BAB. Dalam program diet, pencernaan yang sehat dan lancar adalah hal yang sangat penting. 

Konsumsi roti gandum dengan kandungan serat yang cukup tinggi akan membantu melancarkan pencernaan.

4. Tinggi nutrisi dan Rendah Kalori
Saat menjalani program diet, tentu penting untuk tetap mencukupi kebutuhan berbagai vitamin dan mineral, meski mengurangi jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh. Roti gandum memiliki lebih banyak kandungan.

Seperti vitamin B, vitamin E, dan berbagai mineral dibandingkan dengan sumber karbohidrat lain dengan jumlah kalori yang lebih sedikit. Dengan begitu, bisa memenuhi kebutuhan mikronutrien tanpa harus cemas akan kelebihan kalori.