Jumat, 02 April 2021 01:40 UTC
Ilustrasi makan nanas. Foto: Depositphotos
JATIMNET.COM, Surabaya - Perasaan nyaman dan senang salah satu faktornya karena peran hormon serotonin. Serotonin dapat membantu menghasilkan pola tidur yang sehat serta meningkatkan suasana hati.
Mengonsumsi makanan yang mengandung triptofan dapat meningkatkan kadar serotonin. Lalu apa saja makanan tersebut? Berikut ulasannya seperti dikutip dari Healthline.
1. Telur
Menurut penelitian pada 2015, protein dalam telur secara signifikan dapat meningkatkan kadar triptofan plasma darah. Kuning telur sangat kaya triptofan bersama dengan biotin, kolin, tirosin, dan asam lemak omega 3.
2. Tahu
Produk kedelai kaya akan triptofan. Tambahkan tahu untuk sumber protein dalam semua menu makanan. Ini adalah sumber triptofan yang sangat baik untuk vegetarian dan vegan.
Baca Juga: Ini 6 Khasiat Daun Mangga untuk Kesehatan
3. Keju
Keju mengandung triptofan yang terbukti dapat meningkatkan suasana hati. Berkat kandungan vitamin dan mineralnya yang tinggi, keju dapat meningkatkan fungsi kognitif dan mental.
4. Salmon
Selain terkenal karena kandungan asam lemak omega 3 nya, ikan salmon ternyata juga kaya akan asam amino triptofan. Manfaat lain dari ikan salmon yakni menjaga keseimbangan kadar kolesterol dan membantu menurunkan tekanan darah.
5. Nanas
Nanas mengandung triptofan yang dapat membantu tubuh dalam memproduksi serotonin. Menambahkan nanas ke dalam makanan sehari-hari dapat membantu melawan depresi atau kecemasan.
6. Kacang dan biji-bijian
Semua kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung triptofan. Studi menunjukkan makan segenggam kacang setiap hari juga dapat menurunkan risiko kematian akibat kanker, penyakit jantung, dan masalah pernapasan.
