Sabtu, 04 April 2026 05:00 UTC

Bubur kacang hijau yang merupakan bagian menu MBG bagi SDN Banyukapah 2, Kecamatan Kedungdung, Kabupaten Sampang diduga mengandung belatung. Foto: Foto: screenshot video viral
JATIMNET.COM, Sampang - Program makan bergizi gratis (MBG) di Kabupaten Sampang kembali menjadi sorotan warga.
Kali ini, menu berupa bubur kacang hijau yang dibagikan kepada siswa SDN Banyukapah 2, Kecamatan Kedungdung dikritik para wali murid. Sebab, makanan tersebut diduga terdapat belatung.
Dugaan tersebut bermula ketika bubur kacang hijau dibawa pulang oleh para siswa. Saat hendak disantap, diketahui muncul belatung.
Kemudian, kejadian ini kemudian direkam oleh salah seorang wali murid. Video itu akhirnya menyebar di beberapa grup WhatsApp dan akhirnya viral.
Dari video berdurasi sekitar 38 detik itu memperlihatkan adanya benda kecil berwana putih yang menyerupai belatung pada bubur kacang hijau.
BACA: Diwadahi Keranjang dan Tas Kresek, MBG di Sampang jadi Sorotan
Dari informasi yang dihimpun, menu MBG tersebut disuplai oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Sampang Kedungdung Banyukapah.
"Lihat ini, menu MBG-nya ada ulatnya banyak. Yang putih ini ulat semua masih hidup gerak-gerak," kata wali murid yang merekam sembari menunjukkan benda yang disebut ulat belatung.
Menanggapi hal itu, Kepala SPPG Sampang Kedungdung Banyukapah, Sigit mengatakan bahwa pihaknya sudah menindaklanjuti video viral tersebut.
Menurutnya, setelah dicek benda putih yang ada pada menu kacang hijau itu bukanlah ulat belatung melainkan kecambah.
"Setalah videonya viral, kami langsung ambil sampel, setelah dicek ternyata itu bukan ulat mas. Tapi kecambah yang berasal dari kacang hijau," katanya, Sabtu, 4 April 2026.
BACA: BGN Setop Sementara Operasional Puluhan Dapur MBG di Sampang
Sigit menjelaskan, menu MBG yang dibagikan kepada siswa SDN Banyukapah 2 terdiri dari bubur kacang hijau, roti, susu, dan buah pisang.
Ia menegaskan, penyajian menu MBG dilakukan berdasarkan standar operasional prosedur (SOP) yang ketat. Sebelum dimasak kacang hijau dibersihkan dan direndam terlebih dahulu.
Setelah dibersihkan, kacang hijau kemudian dimasukkan ke wadah stainless dan ditutup menggunakan plastik wrapping.
"Kemungkinan pada masa tunggu proses masak, kacang hijau mulai berkecambah. Hal tu wajar dan tidak berbahaya," kata Sigit.
