JATIMNET.COM, Surabaya - Dalam rangka memperingati Hari Kopi Nasional, Dinas Perkebunnan Jawa Timur menggelar Festival Kopi Bers-SNI dengan tajuk "Ngopi Bareng" di Hotel Mukmin, Mandiri, Surabaya, Rabu 11 Maret 2020.

Kepala Dinas Perkebunan Jatim, Karyadi mengatakan, Jawa Timur itu potensi lahan kopi Arabika masih cukup luas dengan lahan 15 ribu hektare, sehingga masih terus dilakukan pengembangan.

"Di Lereng Ijen, lereng Bromo, Tengger, Semeru, ada di Argopura, Wilis, Arjuno, ini masih punya potensi luas," katanya, Rabu 11 Maret 2020.

Terkait peningkatan nilai tambah di kelompok tani kopi, kata Karyadi, pihaknya terus menggiatkan pengembangan kopi hingga hulu sampai hilir. Dari realitas potensi kopi di Jatim yang mempunyai pangsa pasar besar, Karyadi mendorong industri kopi yang belum menerapkan, untuk dapat menerapkan SNI.

BACA JUGA: Di Balik Pelatihan Usaha Kopi Disabilitas, Perkaya Kesempatan Kerja

"Dengan menerapkan SNI dapat menjamin kualitas dan mutu kopi, sehingga pada akhirnya dapat bersaing di kancah internasional," ujarnya.

Sebagai informasi, berdasarkan data dari BPS, nilai ekspor kopi Indonesia pada tahun 2018 sebesar US$806.878.600 dan menurut data yang dirilis International Coffee Organization, Indonesia merupakan negara kelima pengkespor terbesar di dunia.

Guna menggencarkan promosi kopi ber-SNI penyelenggaraan Festival Kopi Ber-SNI sekaligus sebagai salah satu kegiatan edukasi masyarakat terkait syarat mutu dalam SNI terkait kopi.

Syarat mutu kopi intstan dalam SNI diantaranya, bau normal; warna normal; kafein minimal 2,5% (kadar kafein kopi instan) dan maksimal 0,3% (kadar kafein kopi instan dekafein); total glukosa maksimal 2,46%, cemaran logam seperti timbal maksimal 2,0 mg/kg; serta merkuri maksimal 0,03 mg/kg.

BACA JUGA: 25 Ribu Bibit Kopi Arabika Ditanam di Lereng Wilis

Ketua Umum Dewan Kopi Jatim, Dr KH Muhammad Zakki, Msi mengatakan, apa yang dilakukan saat ini tidak hanya sekedar integrasi hulu dan hilir tapi bisa menciptakan nilai manfaat.

"Kegiatan ini menjadi luar biasa, geliat UMKM kopi untuk pengembangan ekonomi petani jalan, tidak hanya sekedar integrasi hulu dan hilir tapi menciptakan nilai manfaat," ungkap Muhammad Zakki disela kegiatan Ngopi bareng menggenjot Ekspor dan produksi dengan penerapan SNI.

Ia menjelaskan, dalam kesempatan ini pihaknya juga mengkampanyekan kopi Jatim ber SNI sehingga bisa diterima berbagai kalangan. Satu diantara upaya lain yang dilakukan yakni mempertahankan cita rasa kopi untuk bisa berdaya saing.

"Harapan kami kopi Jatim ber SNI dapat di terima di pasar Nasional dan Internasional. Dewan Kopi Jatim akan bersama-sama terus menggerakkan dan mempertahankan cita rasa kualitas kopi Jatim lebih baik," terangnya.

PDP dan ODP COVID-19 di Jatim

Imbas Corona, Tes SKB CPNS Ditunda

Festival Kopi Ber-SNI, Cara Dewan Kopi Jatim Kenalkan Kopi ke Mancanegara

Separuh Dana Desa Segera Tersalurkan Sebelum Tengah Tahun

DPRD Jatim Dorong Dispenda Maksimalkan Pendapatan Selain Pajak Kendaraan