JATIMNET.COM, Surabaya – Singkong atau Manihot utilisima tidak hanya mengenyangkan setelah dikonsumsi. Komoditas ini disebut memiliki kandungan vitamin A yang tinggi yang dapat membantu mencegah dan mengobati asam lambung atau maag.

Asam lambung merupakan kelainan organ yang berperan dalam proses pencernaan makanan dan mensekresi hormon. Di dalam lambung terdapat segmen saluran pencernaan yang melebar yang berfungsi menghaluskan makanan dan memecah nutrisinya.

Sedangkan penyakit maag akibat kegagalan fungsi lambung yang sangat berpengaruh dalam proses mencerna makanan.

Baca Juga : Inilah Kandungan Gizi dan Manfaat Singkong yang Jarang Diketahui

Dilansir dari nutriflakes.id, singkong memiliki kandungan asam amino esensial yang berfungsi dalam meregenerasi sel. Fungsinya dapat mempercepat penyembuhan luka pada dinding lambung. 

Untuk mengobati penyakit maag akut dengan umbi singkong caranya cukup mudah. Pertama, dimulai dengan mencuci bersih singkong lalu dimakan mentah. Namun, ada pula yang mengambil sarinya untuk diminum. 

Cara lain untuk mengonsumsi singkong sebagai obat tradisional maag yakni dengan cara direbus. Ini setelah pertama singkong dikupas dan dicuci hingga bersih.

Baca Juga : Mahasiswa Universitas Jember Kembangkan Bioplastik dari Singkong

Lantas dipotong – potong sesuai selera dan direbus. Bila sudah matang proses perebusan sekitar 30 menit, singkong dapat disantap setelah ditiriskan beberapa saat. 

Mengutip dari laman unimuda.e-journal.id, singkong mengandung kalori, karbohidrat dan protein tinggi yang baik untuk kesehatan Anda. 

Dengan demikian, singkong juga baik untuk kesehatan lambung sebab dapat meredakan mual saat maag kambuh, menetralisir asam lambung yang naik hingga membuat lambung menjadi tenang.