JATIMNET.COM,  Situbondo – Ribuan santri di Besuki, Situbondo mencatatkan rekor Musim Rekor Indonesia (MURI) dalam rangka menyambut Hari Santri Nasional yang jatuh pada 22 Oktober 2019.

MURI mencatat rekor dengan nomor 9240, setelah ribuan Santri memakan 5.555 bungkus nasi karak yang diselenggarakan di Alun-alun Besuki, Minggu 20 Oktober 2019.

Catatan tersebut tidak lepas belum pernah ada ribuan orang yang memakan 5.555 bungkus nasi karak. Pencatatan rekor MURI itu disambut ribuan santri yang mayoritas berasal dari Besuki.

BACA JUGA: Hari Santri, PWNU Jatim Gelar Santri Culture Night Carnival

“Izinkan saya mewakil Ketua Umum MURI, Bapak Jaya Suprana menyampaikan Piagam MURI “Sajian nasi Karak Terbanyak” kepada MWC NU Besuki sebagai penyelenggara,” kata Manager MURI, Ridho Al Amin, disambut takbir ribuan santri.

Ridho Al Amin menjelaskan, setelah tim MURI melakukan verifikasi, jumlah sajian nasi karak mencapai 5.555 bungkus. Dijelaskannya, catatan rekor baru ini bukan hanya di Indonesia, melainkan catatan rekor baru dunia.

“Semua nasi bungkus ini merupakan sumbangan masyarakat untuk memeriahkan peringatan Hari Santri Nasional di Besuki. Kami bersyukur bisa masuk rekor MURI,” ujar pengurus MWC NU Besuki, Sutomo.

BACA JUGA: Di Situbondo, Arumi Bachsin Ingatkan Warga Jatim Lestarikan Gotong Royong

Menurut Sutomo,  makan nasi karak secara massal juga dihadiri Wakil Gubernur Jawa Timur, Emil Elestianto Dardak. Adapun kegiatan ini merupakan bagian dari ‘Gebyar Hari Santri Nasional’.

Kegiatan ini terleenggara berkat kerjasama MWC NU Besuki dan Pengurus Ikatan Santri dan Alumni Salafiyah-Syafi’iyah Sukorejo (IKSASS).

“Acara gebyar hari santri nasional akan ditutup dengan kegiatan pengajian bersama KHR Ahmad Azaim Ibrahimy dan jama’ah sholawat bening,” punkasnya.