Senin, 21 September 2020 01:00 UTC
Ilustrasi. Foto: Shutterstock
JATIMNET.COM, Surabaya - Menerapkan pola makan sehat dapat membantu Anda terhindar dari risiko kanker di kemudian hari. Dikutip dari Healthline, berikut beberapa makanan yang dapat mencegah kanker.
Sayuran
Banyak sayuran mengandung antioksidan dan fitokimia yang merupakan pelawan kanker. Sayuran hijau mengandung sulforaphane, zat yang terbukti mengurangi ukuran tumor pada tikus lebih dari 50%. Sayuran lain seperti tomat dan wortel, dikaitkan dengan penurunan risiko kanker prostat, perut, dan paru-paru.
Buah
Mirip dengan sayuran, buah-buahan juga mengandung antioksidan dan fitokimia yang dapat membantu mencegah kanker. Satu ulasan menemukan bahwa setidaknya tiga porsi buah jeruk per minggu mengurangi risiko kanker perut hingga 28%.
Biji rami
Satu penelitian menemukan bahwa pria dengan kanker prostat yang mengonsumsi 30 gram biji rami setiap hari mengalami pertumbuhan dan penyebaran kanker lebih lambat daripada kelompok yang tidak mengonsumsinya. Hasil serupa ditemukan pada perempuan dengan kanker payudara.
Rempah-rempah
Studi menunjukkan kurkumin mampu memperlambat penyebaran kanker dan pertumbuhan sel tumor dalam pembuluh darah. Berbagai riset di laboratorium menunjukkan kurkumin efektif mencegah kanker kolon, prostat, dan kanker payudara.
Kacang
Konsumsi kacang secara teratur dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah dari jenis kanker tertentu. Misalnya satu penelitian di lebih dari 19.000 orang menemukan bahwa mereka yang makan lebih banyak kacang memiliki risiko kematian yang lebih rendah akibat kanker.
Minyak zaitun
Satu tinjauan besar studi observasional menemukan bahwa orang yang mengonsumsi minyak zaitun dalam jumlah tertinggi memiliki risiko kanker 42 persen lebih rendah dibandingkan dengan kelompok yang tidak mengonsumsinya.
Bawang putih
Sebuah penelitian menyebutkan bawang putih mengandung allicin yang telah terbukti memiliki sifat melawan kanker. Studi lain menemukan hubungan antara asupan bawang putih dan risiko yang lebih rendah dari jenis kanker tertentu termasuk kanker perut dan prostat.