JATIMNET.COM, Gresik - Budidaya ikan bandeng di Desa Pangkahwetan, Kecamatan Ujungpangkah, Kabupaten Gresik, Jawa Timur menjadi rujukan bagi Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Luwu Timur, Sulawesi Selatan.

Karena alasan itu, Bupati Luwu Timur Irwan Bachri Syam bersama rombongan sengaja melakukan kunjungan kerja ke Desa Pangkahwetan, salah satu sentra budidaya ikan bandeng di Gresik, Senin, 20 Oktober 2025. Tujuannya, mempelajari keberhasilan sektor usaha tersebut.

Dalam kesempatan itu, Irwan menyatakan ingin meniru keberhasilan Gresik dalam budidaya salah satu jenis ikan tersebut. Apalagi, Gresik telah ditetapkan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) sebagai Kampung Bandeng.

BACA: Sedekah Bumi Desa Tambak Beras Cerme Sajikan Tumpeng Ribuan Bandeng

Bagi Irwan, keberhasilan itu layak ditiru. Apalagi, Luwu Timur telah memiliki 12 ribu hektare tambak yang dikelola masyarakat. Namun, jumlah maupun kualitas panen dan olahannya masih perlu ditingkatkan.

“Selama ini hasil bandeng kami hanya dijual mentahan ke Makassar. Kami ingin belajar dari Gresik agar bisa meningkatkan nilai tambah dan produksi,” ujarnya.

Maka, Bupati Luwu Timur bersama rombongan yang diterima oleh Bupati Gresik Fandi Akhmad Yani dan Wakil Bupati Asluchul Alif melihat dan mempelajari cara budidaya ikan bandeng secara langsung.

Bupati Yani menjelaskan bahwa potensi tambak di Gresik mencapai 28.653 hektare dengan lebih dari 20 ribu pembudidaya. Total produksi pada tahun 2024 tercatat 155.972 ton. Sebanyak 90.416 ton di antaranya merupakan ikan bandeng.

“Ikan bandeng sudah menjadi identitas Gresik. Dari budidaya hingga pengolahan, kami dorong agar memberi kesejahteraan bagi masyarakat pesisir,” terang Yani.

BACA: Petrokimia Gresik Menangkan Lelang Bandeng Seharga Rp50 Juta

Adapun produk olahan unggulan bandeng dari Gresik meliputi otak-otak, bandeng presto, stik bandeng, hingga mi dan bakso bandeng. Selain itu, Pasar Bandeng di kabupaten tersebut telah tercatat sebagai warisan budaya takbenda.

Dalam kunjungan kerja itu, Bupati Luwu Timur dan rombongan juga memborong produk olahan bandeng yang disediakan oleh para produsen lokal.