JATIMNET.COM, Surabaya – Jeruk purut atau Citrus hystrix merupakan komoditas yang biasa digunakan sebagai campuran bumbu masakan. Salah satunya ditambahkan pada sambal untuk menambah cita rasanya. Buah berbentuk bulat, kecil, berwarna hijau tua, dan bekulit tebal dan kasar ini ternyata memiliki manfaat lain, yakni bagi kesehatan tubuh.