JATIMNET.COM, Banyuwangi - Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Rini M Soemarno meresmikan Pabrik Cokelat Kendeng Lembu PT Perkebunan Nusantara XII di Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur, Sabtu 16 Februari 2019.

"Perkebunan Kendeng Lembu PTPN XII di Kecamatan Glenmore ini kan memiliki jenis cokelat edel yang merupakan cokelat terbaik di dunia," kata Rini.

Salah satu yang dilakukan Perkebunan Kendeng Lembu PTPN XII yang memiliki kebun kakao seluas sekitar 1.500 hektare itu, melakukan hilirisasi produk perkebunan kakao menjadi cokelat jadi atau kemasan serbuk dan juga cokelat batangan.

BACA JUGA: Menteri BUMN Direncanakan Buka Tourism Sport di Kebun Coklat

Selain itu, kata Rini, tujuan hilirisasi cokelat di Doesoen Kakao Perkebunan Kendeng Lembu juga diharapkan bisa menjadi wisata edukasi atau ekowisata cokelat.

"Bagaimana memanfaatkan tempat ini bukan hanya perkebunan dan tidak hanya menghasilkan produk cokelat mentah, tetapi juga proses lanjutan," katanya.

Sehingga masyarakat serta wisatawan Nusantara bisa mengerti dan belajar bahwa Indonesia bisa memproduksi cokelat bagus dengan kualitas tinggi seperti cokelat di dunia.

BACA JUGA: Banyuwangi Hadirkan Sport Tourism di Kebun Coklat

Rini mengatakan kakao jenis edel selama ini telah diekspor ke luar negeri dan paling dicari di Eropa.

Sementara Bupati Banyuwangi Abdullah Azwar Anas menyampaikan bahwa di Banyuwangi akan dibentuk SMK jurusan barista kopi dan cokelat.

"Ibu menteri tadi memerintahkan sangat cepat kepada Bank Mandiri dengan PTPN agar segera mempersiapkan membentuk SMK jurusan barista kopi dan cokelat," katanya.