JATIMNET.COM, Surabaya - Buah nangka sudah akrab bagi masyarakat Indonesia. Aromanya khas serta rasanya yang manis membuat buah ini sangat digemari. Buah nangka juga merupakan salah satu sumber vitamin, mineral, dan serat terbaik untuk tubuh.

Namun manfaat nangka bagi kesehatan tidak terbatas hanya pada daging buahnya saja. Biji nangka ternyata juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan. Bahkan beberapa nutrisi pada biji nangka justru lebih banyak dibandingkan daging buahnya.

Cara mengolah biji nangka ini adalah bisa dengan direbus atau di-oven hingga matang. Atau juga dibuat menjadi semacam bubur atau puree. Caranya setelah direbus, biji yang sudah matang segera dihancurkan hingga halus dan diberi bumbu sesuai kebutuhan.

Dilansir Jatimnet dari berbagai sumber, berikut beberapa manfaat atau khasiat biji nangka bagi kesehatan tubuh.

1. Mencegah gangguan pencernaan

Biji nangka sangat ampuh untuk mengurangi nyeri akibat masalah pencernaan. Selain itu, kandungan serat di dalamnya juga dapat membantu melancarkan proses pencernaan dan menjaganya tetap sehat.

BACA JUGA: Efek Samping Konsumsi Buah Mangga Secara Berlebihan

2. Mencegah anemia

Mengonsumsi biji nangka recara rutin, satu atau dua kali dalam seminggu dapat meningkatkan kadar zat besi dalam tubuh, sehingga tubuh akan terhindar dari risiko anemia atau kurang darah dan penyakit terkait darah lainnya.

3. Menangkal kanker

Selain meningkatkan sistem kekebalan tubuh, kandungan fitonutrien seperti lignan, isoflavon, dan saponin dalam biji nangka juga dapat mencegah kanker dengan melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat memicu tumbuhnya sel kanker. Selain itu, biji nangka juga mengandung sifat anti kanker yang dapat memperlambat degenerasi sel tubuh.

4. Menguatkan tulang

Kandungan kalsium dan potasium yang dimiliki biji nangka dapat meningkatkan pertumbuhan tulang pada remaja dan menjaganya agar terhindar dari penyakit seperti osteoporosis dan nyeri sendi. 

5. Menurunkan risiko jantung

Biji nangka sangat baik dikonsumsi oleh para penderita jantung, karena mengandung nol kalori dan antioksidan yang cukup tinggi. Oleh karena itu, biji nangka dapat mencegah penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke dengan menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.

6. Meningkatkan imunitas tubuh

Biji nangka dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kandungan zat antimikroba dan seng yang dimilikinya dapat mencegah terjadinya kontaminasi bakteri dan membantu meningkatkan sistem kekebalan dengan produksi imun dalam tubuh.

7. Menyehatkan mata

Selain wortel, biji nangka juga berkhasiat untuk menjaga kesehatan penglihatan. Mengandung vitamin A yang cukup tinggi, akan menghindarkan mata dari risiko penyakit, seperti rabun senja, rabun jauh, dan katarak.

Meski mempunyai kelebihan, ada efek samping yang didapatkan jika mengonsumsi biji nangka secara berlebihan. Diantaranya bisa menyebabkan nyeri di perut pada beberapa orang. Apabila saat mencoba memakan biji nangka perut bermasalah, lebih baik dihentikan.