JATIMNET.COM, Surabaya - Ginjal merupakan organ penting yang berfungsi untuk mengeluarkan produk limbah dari darah dan mengatur kadar cairan dalam tubuh. Karena itu, kerusakan pada fungsi ginjal bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan.

Salah satu cara untuk menjaga ginjal berfungsi baik dengan menjaga pola makan. Adapun beberapa sayuran yang bisa membantu menjaga kesehatan ginjal seperti yang dilansir oleh Boldsky, antara lain.

1. Bayam
Bayam adalah sumber vitamin A yang sangat baik dan diperlukan untuk produksi jaringan epitel sehat, yang melapisi tabung penyaringan kecil di dalam ginjal dan saluran kemih. Fungsi jaringan-jaringan ini termasuk sekresi, penyerapan selektif, dan perlindungan.

2. Kembang kol
Kembang kol mengandung asam folat dan serat yang bisa membantu membersihkan ginjal serta memperkuatnya. Bukan hanya itu, diketahui kembang kol juga merupakan sayuran rendah kalium yang bisa dikonsumsi oleh penderita ginjal kronis.

3. Kubis
Kubis merupakan sayuran silangan yang membantu memecah radikal bebas dalam tubuh dengan phytochemical. Kubis juga kaya akan vitamin K, vitamin C, serat, sumber vitamin B6 dan asam folat yang baik. Selain itu, kubis juga memiliki jumlah kalium rendah yang baik untuk kesehatan ginjal.

4. Paprika
Paprika baik untuk kesehatan ginjal karena kandungan potasiumnya yang rendah. Karena, kadar kalium yang tinggi dalam darah bisa mengganggu fungsi ginjal. Paprika merah juga mengandung antioksidan kuat seperti vitamin C, A dan B6 serta nutrisi lain seperti asam folat yang baik untuk ginjal.

5. Bawang putih
Bawang putih dapat meningkatkan kesehatan ginjal karena sifat diuretiknya. Sifat diuretik itulah yang membantu menghilangkan natrium dan air berlebih dari tubuh yang membuat ginjal membuang natrium melalui buang air kecil.