JATIMNET.COM, Surabaya – VASA Hotel Surabaya menghadirkan pengalaman kuliner baru bagi pencinta masakan Jepang melalui peluncuran Gochisō Yakiniku Grill di Nagano Restaurant. Program ini menawarkan konsep Japanese yakiniku premium all you can eat dengan beragam pilihan menu berkualitas dan suasana bersantap khas Negeri Sakura.

General Manager VASA Hotel Surabaya, Eko Setiawan Winarto, mengatakan Gochisō Yakiniku Grill dirancang untuk menghadirkan pengalaman bersantap yang tidak hanya mengutamakan kualitas hidangan, tetapi juga menciptakan momen kebersamaan yang berkesan bagi para tamu.

"Melalui Gochisō Yakiniku Grill, kami ingin menghadirkan pengalaman yakiniku premium yang mengombinasikan kualitas terbaik, kenyamanan, dan keramahan layanan khas VASA Hotel Surabaya. Kami percaya bahwa bersantap bukan hanya soal makanan, tetapi juga tentang menciptakan momen kebersamaan yang berkesan," kata Eko, Selasa, 21 Juli 2026.

Eko menjelaskan, Gochisō dalam bahasa Jepang berarti "hidangan istimewa" atau "jamuan terbaik". Filosofi tersebut menjadi dasar konsep yang dihadirkan Nagano Restaurant dalam menyajikan pengalaman menikmati yakiniku premium.

Pengunjung dapat memanggang sendiri berbagai pilihan premium beef, chicken, seafood, serta aneka sayuran segar. Seluruh menu dipadukan dengan saus khas Jepang dan beragam pelengkap autentik untuk menghadirkan cita rasa yang lebih lengkap.

Menurut Eko, Nagano Restaurant terus mengedepankan kualitas bahan baku, cita rasa autentik, dan pelayanan berstandar hotel bintang lima agar setiap tamu memperoleh pengalaman kuliner yang berbeda.

Selain menyediakan aneka daging premium yang dipersiapkan khusus agar menghasilkan tekstur dan rasa terbaik saat dipanggang, Gochisō Yakiniku Grill juga menawarkan beragam menu pendamping.

Pengunjung dapat menikmati hidangan pembuka, sushi, sashimi sesuai ketersediaan, tempura, ramen, nasi khas Jepang, aneka pencuci mulut, hingga berbagai pilihan minuman dalam satu paket bersantap.

Tak hanya mengandalkan kualitas menu, Nagano Restaurant juga menghadirkan interior modern yang terinspirasi dari estetika Jepang. Suasana hangat dan nyaman membuat restoran ini cocok untuk makan siang bersama rekan kerja, makan malam keluarga, maupun merayakan berbagai momen spesial.

Program Gochisō Yakiniku Grill tersedia setiap Jumat saat makan malam, Sabtu untuk makan siang dan makan malam, serta Minggu saat makan siang. Paket bersantap ini dibanderol mulai Rp498.000 per orang.

VASA Hotel Surabaya juga memberikan berbagai penawaran menarik. Tamu berhak memperoleh potongan harga 30 persen untuk pembayaran menggunakan kartu Bank Mandiri maupun BCA, atau dengan menggunakan kode influencer/KOL. Selain itu, tersedia diskon 25 persen bagi anggota VASA Privilege Members serta potongan harga 20 persen untuk tamu yang menginap di VASA Hotel Surabaya.